大连理工大学"化学与社会"课程，是面向全校学生和社会公众开放的通识课程，其精选内容"改变世界的化学"被评为国家精品视频公开课。课程内容围绕8个专题展开，包括"充满争论和变革的化学发展史"，"追溯元素起源"，"能源、化学和社会——实现可持续发展"等。课程的教学目的是为了增加学生对化学与社会关系的了解，让学生认识到化学作为一门中心学科，与能源、材料、医药、环境以及日常生活等都有密切的联系，化学学科的发展与进步对社会发展进程起到了重要的推动作用。这门课程将科学教育与人文教育有机结合起来，将学生的视野引导到自然科学和社会科学的结合点上，为学生展现了化学学科生动、有趣、引人入胜的一面。

课程负责人：

胡涛，副教授，硕士生导师，大连理工大学化学系列课程国家级教学团队主要成员，国家工科基础化学课程教学基地青年骨干教师，先后承担和参与了国家级、省部级教学改革项目14项，校级教学改革项目15项。担任国家级视频公开课"改变世界的化学"、首批国家级资源共享课"无机化学及实验"的校内课程负责人，校研究生精品课程"高等无机化学"、本科生专业课"中级无机化学"的课程负责人。主要从事以课程为中心的立体化教学资源建设及将各种现代传播技术手段应用于教学领域的工作。2005年作为参与者获得国家级优秀教学成果奖一等奖，2012年获得辽宁省优秀教学成果奖一等奖，2006-2007年连续两届获得全国多媒体课件大赛优秀奖，2009年获得大连市首届青年教师课堂教学竞赛特等奖，大连市五一奖章等各级奖励共计16项，出版教材和专著8部，发表教学论文12篇。在无机微孔材料合成及吸附性能研究领域开展研究工作，负责及参与科研项目7项，发表科研论文7篇，专利2项，有2项科研成果通过省级鉴定。

其他主讲教师：

孟长功，教授，博士生导师，"国家高层次人才特殊支持计划"教学名师，国家级教学名师，教育部实验教学指导委员会委员，教育部基础课程教材审查专家，曾获宝钢教育基金优秀教师特等奖，辽宁省劳动模范，全国师德标兵等荣誉称号。多次获得国家级、省级教学成果奖，承担了多项国家及省部级教学研究项目，承担国家自然科学基金项目5项、省市科学基金3项，发表学术论文125篇，其中SCI检索论文96篇。

赵艳秋，副教授，硕士生导师，1987年7月毕业于大连理工大学高分子专业，获学士学位；1992年7月在大连理工大学获精细化工专业工学硕士学位；2000年3月到大连理工大学化工学院工作。主要从事"普通化学"、"化学与社会"、"精细有机合成原理"等课程的教学工作，主编和参与撰写专著专章4部。

《化学与社会》数字教材总的学习目标是让学生了解化学学科的发展史，了解化学化学与经济社会发展各个部门、尖端科技各个领域、人类生活各个方面的密切联系，通过对教材内容的学习能够让各专业学生对化学与社会的关系有了更深入的了解，从而达到开拓视野、提高科学素养和环保意识的目的。具体学习目标如下：

（一）绪论，化学史

了解基本概念和化学发展史，化学在人类社会发展过程中的地位和作用。以化学学科发展为主线，重点介绍近代化学学科的发展历程。

（二）追溯元素起源

以大爆炸理论为基础，介绍元素的起源、存在、元素周期表等相关内容，了解元素起源于发展、元素的分布特点，开采及利用。

（三）能源、化学和社会

了解能源的分类，能源的利用过程，煤炭及其综合利用，石油及其综合利用，核能等新能源，帮助学生了解和分析能源发展的趋势，树立合理利用能源的理念。

（四）大气环境

从大气组成入手，介绍大气中发生的化学反应，了解大气组成、大气污染、大气保护相关知识，使学生树立环境保护的理念和观点。

（五）水与水溶液

了解饮用水、水分子的结构和特点，水溶液中的化学反应，水体的保护和利用，安全饮用水的知识。

（六）材料

了解材料科学发展概况，了解材料的分类，了解金属材料、无机非金属材料性质及其用途，了解高分子的结构和特性，了解合成高分子材料、新型高分子材料、复合材料的组成和结构特点以及应用。

（七）药物

西药的发现和合成体现了有机化学的艺术，介绍水杨酸的发现和使用，了解有机分子中官能团的作用，了解现代药物设计理念，药品的检验与批准，中西方药物特点。

（八）营养与健康

了解生命体中的化学元素的分类和主要功能，了解各种营养成分化学本质的异同，了解营养与健康的关系，树立平衡营养、健康饮食的新观念。

《化学与社会》数字教材是适用于大学本科阶段、专升本、高职、高专学生学习的通识教材和综合素质类教材。教材系统介绍了化学学科的发展史、化学与人类社会、化学与生命现象、化学与能源、化学与环境、化学与材料等内容，结合生产生活实例阐述了化学与经济社会发展各个部门、尖端科技各个领域、人类生活各个方面的密切联系，同时介绍绿色化学的兴起与发展、人类社会永续发展的途径、诺贝尔化学奖给与的启示等等。通过对教材内容的学习，可以使各专业学生对化学与社会的关系有了更深入的了解，从而达到开拓视野、提高科学素养和环保意识的目的。

一、教材内容、基本要求与学时分配

《化学与社会》数字教材共24学时，教材内容和基本要求如下：

（一）绪论，化学史 3学时

了解基本概念和化学发展史，化学在人类社会发展过程中的地位和作用。以化学学科发展为主线，重点介绍近代化学学科的发展历程。

（二）追溯元素起源 3学时

以大爆炸理论为基础，介绍元素的起源、存在、元素周期表等相关内容，了解元素起源于发展、元素的分布特点，开采及利用。

（三）能源、化学和社会 3学时

了解能源的分类，能源的利用过程，煤炭及其综合利用，石油及其综合利用，核能等新能源，帮助学生了解和分析能源发展的趋势，树立合理利用能源的理念。

（四）大气环境 3学时

从大气组成入手，介绍大气中发生的化学反应，了解大气组成、大气污染、大气保护相关知识，使学生树立环境保护的理念和观点。

（五）水与水溶液 3学时

了解饮用水、水分子的结构和特点，水溶液中的化学反应，水体的保护和利用，安全饮用水的知识。

（六）材料 3学时

了解材料科学发展概况，了解材料的分类，了解金属材料、无机非金属材料性质及其用途，了解高分子的结构和特性，了解合成高分子材料、新型高分子材料、复合材料的组成和结构特点以及应用。

（七）药物 3学时

西药的发现和合成体现了有机化学的艺术，介绍水杨酸的发现和使用，了解有机分子中官能团的作用，了解现代药物设计理念，药品的检验与批准，中西方药物特点。

（八）营养与健康 3学时

了解生命体中的化学元素的分类和主要功能，了解各种营养成分化学本质的异同，了解营养与健康的关系，树立平衡营养、健康饮食的新观念。

第1章 绪论——充满争论和变革的化学发展史

重点内容是化学学科发展的几个重要历史事件，在近代化学阶段一些重要化学家的贡献，以及化学学科发展的不同历史阶段的发展特点。

第2章 元素——神奇的化学之旅

重点内容是以大爆炸理论，元素周期表，难点是大爆炸理论。

第3章能源、化学和社会——可持续发展

重点内容是煤炭、石油等传统能源的特点，新能源的种类，难点是对各国能源结构的比较和分析。

第4章大气环境——我们呼吸的空气

重点内容是大气中的光化学反应，大气污染的种类和产生的原因，难点是光化学反应的原理。

第5章 水，我们的生命之源

重点内容是水分子的结构和特点，水溶液中的化学反应，自来水成分的特点及净化过程，难点是水溶液中的化学反应。

第6章 材料——无所不在的好东西

重点内容是材料的分类，金属材料、无机非金属材料、有机高分子材料及复合材料的结构和特性，难点是无机非金属材料和结构和特性，有机高分子材料的结构和特性。

第7章 药物化学—对分子的操控

重点内容是的水杨酸的发现和使用，有机分子中官能团的作用，现代药物设计理念，难点是有机分子中官能团的作用和现代药物的设计。

第8章 营养与健康——吃出有质量的生活

重点内容各种营养成分化学本质的异同，各种营养成分的作用，难点是各种营养成分的化学本质。