学习任务：

1、了解相、组分数和自由度等相平衡中的基本概念。

2、了解相律的推导过程，熟练掌握相律在相图中的应用。

3、能看懂各种类型的相图，并进行简单分析，理解相图中各相区、线和特殊点所代表的意义，了解其自由度的变化情况。

4、在双液系相图中,了解完全互溶、部分至溶和完全不互溶相图的特点，掌握如何利用相图进行有机物的分离提纯。

5、学会用步冷曲线绘制二组分低共熔相图，会对相图进行分析，并了解二组分低共熔相图和水盐相图在冶金、分离、提纯等方面的应用。