细菌是怎样被发现的

高士其

细菌，是一大群眼睛看不见的微生物，它们经常在我们的周围活动。无论在气里、水里、泥土里、拉堆里、动植物的身上、阴暗潮湿的角落里，都有细菌一听细这个名字，你别以为它们都是坏蛋，它们有的还是人类的好朋友呢!，它是发的小技师，它有一套特珠的本领，一落到糖汁、果汁里面，在适当的温度下，会把糖分解成酒精和二氧化碳，帮助我们造酒。有些细菌是土壤里的活动家，像化腐细菌，能够分解大龚、动植物尸体里的蛋白质，使蛋白质变成硝酸盐，供给植物要要，还有像乳酸细菌，会使萝卜、白菜等发酵，制造成酸菜……因为这些细菌都是对我们有益的，所以叫益菌

而另外一部分，专门会使人害病的坏蛋，就叫病菌不管是益菌也好，病菌也好，它们的个儿都小极了，人们看不见它们。所以，在近三百年以前，全世界还没有一个人知道地球上有细菌存在。后来是怎么知道的呢?

是显微镜帮的忙。

显微镜是科学的眼晴。它揭穿了微小世界的秘密，使人看到了细菌的活动。那么，又是谁发明了第一架显微镜呢?

是荷兰国人，他的名字叫詹森。

詹森的父亲是个装配眼镜的工人，詹森在少年时代，很喜欢在父亲的工作台上玩要，有一次，他把两块磨好的透镜，装在铜管子里，用它来看书本上的字，字就变得很大很大。他把这件事告诉了父亲，父亲很高兴，就照着他的装置，制成了第架显微镜。

这是1590年的事情。

但是这种显微镜大粗糙了，用它只能看见昆虫的幼虫，还不能看见细菌。是谁第一个发现细菌的?

也是荷兰国人，他叫列文虎克，是一个看门的老工人。他是一个制造显微镜的土专家。他爱好磨镜头，常常把磨好的透镜，装在金属架子上，制成各种各样的显微镜。

他制造的这些显微镜，有的能放大150倍，有的能放大270多倍，用来观察各种小的东西，像蚂蚁、跳蚤、细胞和血球等，都能看得很清楚。

有一天，列文虎克想研究辣椒为什么有辣味，他把辣椒泡在水里，过了三个星取出一滴辣椒水来，放在显微镜下进行观察。

啊，真奇怪，他忽然发现，水里竟有许许多多各种各样的小生命在活动着，其中有一种最小的，还能在它们中间穿来穿去，非常活泼，多么有趣啊!列文虎克真是又喜悦又激动。

原来这些小东西就是细菌。

这是1683年的事情，离现在快有三百年了。

后来，他又从人和动物的英便里，他自已的牙齿上的脏东西里，都发现了这类小生命，他曾写道:“我嘴里的细菌比荷兰国的人口还要多……”后来，他写了篇报告，还把这些东西的样子画出来，送给英国伦敦的皇家学会。

开始，有很多人不相信列文虎克的发现。后来，经过许多人的观察、研究，证是完全正确的。

这以后，研究细菌的人一天天多起来了。不过，他们对细菌活动的真实情形还不太明白。到一百多年前，法国有个科学家叫巴斯德，他用实验证实了，各种不同东西的发酵，是由不同的细菌引起的。比如，使洒发酵的是一种细菌，使醋发牌的是另外一种细菌。

再后来，经过很多人的辛勤努力，使人们害病的结核菌、伤寒菌、霍乱菌等，也都一个个被发现了。人们抓到了这些传染疾病的凶手，就能想出办法来对付它们，预防和治疗疾病了。

【作品赏析】《细菌是怎样发现的》是中国著名的科普作家高士其写的一篇科学小品，高士其(1905-198》原名高仕錤，福州人，生物学家、化学家、著名科普作家高士其青年时代深受五四精神——民主与科学思想的影响，怀着科学救国的理想赴美深造。1928年，在芝加哥大学医学研究院攻读博士时，他在一次实验中，不幸感染脑炎病毒，造成终身无法治愈的残疾。但自1949年后，他拖着残疾的身子，写下了大约75万字的科学小品和科普论文，创作了高达2800余行的科学诗，著书18本。其中代表作就有《揭穿小人国的秘密》《生命的起源》《和传染病作斗争》《我们的土壤妈妈》《谈眼镜》《炼钢的故事》《高士其科学小品文集》《高士其科普创作选集》等，《细菌是怎样发现的》是高士其科学小品中的精品。

《细菌是怎样发现的》主要写了细菌被人类发现的一个历史过程。作者采用剥笋式的结构构思全文。首先，指出细菌在我们这个星球上是普遍存在的，然后替细菌正名，明并不是所有的细菌都是“坏蛋”(病菌)，细菌也有好(益菌)、坏(病菌)之分接着，进入到本文的主体部分(细菌是怎样被发现的)。其中接连用了三个设问句:“后来是怎么知道的?”“又是谁发明了第一架显微镜呢?”“是谁第一个发现细菌的?”可谓环环相扣，很有层次地说明荷兰人詹森发明了显微镜(1590年)之后，同国籍的列文虎克便发现了细菌(1683年)的过程。最后，点出了细菌的发现对人类治疗疾病的帮助。整篇文章，作者是娓娓道来，让小读者領略了细菌世界的斑斓多彩。

本文语言上的最大特点是生动形象、通俗易懂，作者以拟人的手法把好的细(益菌)称作是“人类的好朋友”，把病菌称作是“坏蛋”，还把酵母菌、化腐菌分别技师”“活动家”，一下子拉近了作品与小孩子的心理距离。加上作品语言朴实、通俗易懂，这篇小品非常适合小学阶段的儿童阅读。读完这篇文章之后，定然能激起小读者们对科学的兴趣，从而使他们轻而易举地了解了细菌的有关知识。

戴眼镜的小猴

周琳

小猴的舅舅给小猴灰灰买了一台电子游戏机，灰灰高兴地楼住舅舅的脖子，“叭，叭，叭”很响地亲了几下。

灰灰每天一有空就玩电子游戏机，渐渐地，他的眼睛看东西老像隔着一层雾迷迷糊糊地看不清。妈妈只好给他配了一副眼镜。

戴上眼镜，灰灰又能看清楚了，他还是每天玩游戏机。

一天，森林幼儿园里召开运动会，灰灰也报了名爬树比赛开始了。那几棵树可真高呀，树顶仿佛钻进了云里头。可灰灰不怕，以前他经常和小伙伴们比赛爬树，总是得第一名。灰灰使劲地往上爬，可是鼻梁上的眼镜者是往下滑。他赶紧停下来用手扶一下眼镜。过了一会儿，眼镜又滑下来了，灰灰只好又扶一下眼镜。就这样，灰灰爬爬停停，停停爬爬，等他爬到树顶时，其他小猴早已爬到树顶又回到地上了。哎，可恨的眼镜，害得灰灰输了。

跑步比赛开始了，灰灰找来一根细线，系住眼镜，然后套在脑袋上，这样眼镜不会下滑了。“啪”的一声发令枪响了，灰灰像箭一样冲出了起跑线。他使出全身的劲儿往前跑，一边“呼、呼”地喘着气。咦，眼前的跑道怎么变得模糊了?哦，原来呼出的气像雾一样蒙住了眼镜。灰灰拼命睁大眼睛也看不清楚，一会儿撞着小兔，一会儿踩着小狗。疼得小动物们直嚷嚷:“灰灰犯规啦!灰灰犯规啦!”裁判员取消了灰灰的比赛资格。

小猴灰灰气得扯下眼镜，想摔掉这该死的眼镜，可是没有了眼镜，自己又看不清。灰灰难过得哭了起来。妈妈叹了一口气，说:“唉，以后可不能一个劲儿玩游戏机了，妈妈带你去医院。请医生给你治一治。”小猴灰灰拉住妈妈说:“快去，快去，我以后一定要保护好眼睛了。”

【作品赏析】《戴眼镜的小猴》是一篇科学童话，选自《幼儿教育》1993年第12期作者周琳。文中刻画了一个爱玩电子游戏却导致眼睛近视而在运动会上屡受挫折，最后发誓要改掉坏习惯的小猴形象。故事情节简单明了，讲了主人公小猴灰灰因舅舅送给他一台电子游戏机便深陷其中，不能自拔，结果导致近视眼，没办法，只好戴上眼镜。接下来麻烦出现了。森林幼儿园要召开运动会，在爬树比赛和跑步比赛中，因戴眼镜的原因，原先总拿第一名的他竟然双连败，吃尽了苦头。最后，小猴认识到了坏习惯的危害性、严重性，决心要“保护好眼睛”。作者通过小猴的经历告诉了小朋友一个道理:从小就应养成良好的习惯，保护好自己的眼睛。这点充分体现了科学童话的思想性。

作者在文中用了拟人的手法，把猴子等森林动物当作人来写，把它们看作是我们生活中活生生的有思想、有情感的生命。而儿童(尤其是低年级的小朋友)天生有一种“泛灵”心理(在儿童的眼里，世界上的一切东西都是有生命、有思想、有情感的活物），因此，在童话中使用拟人化的方法去描绘大自然这丰富多彩的万千世界，很符合小朋友的思维，也与小孩的心理相吻合。故事中所蕴涵的科学道理，便在作者的娓娓讲述中和如诗如画的描绘中，自然而然地就被小朋友接受了。