案例

瑞雅是一家小型家庭企业，3月1日开始经营，生产高质量图书。企业所有者们精通印刷技术，但是缺乏会计知识和经验。公司聘请了独立会计员编制利润表，独立会计员根据3月的经营数据编制了下表。

瑞雅的所有者们希望能够理解表中数据的含义以及如何使用这些信息来帮助他们经营公司。

要求：对以上材料加以分析说明，哪些属于变动成本。

教师解析