　一、教学目的和任务
　 二、教学基本要求
　 三、实验操作的基本要求
　实验一恒温槽恒温性能的测试
　实验内容：让学生观察玻璃恒温水浴或超级恒温槽，将恒温槽的温度分别调节到25℃、28℃、30℃、32℃等几个指定温度，最后在35℃时用贝克曼温度计测定温度—时间曲线。
　基本要求：
　 1、了解恒温槽的基本构造和恒温原理。
　 2、掌握接触温度计的使用及恒温操作技术。
　 3、学会恒温槽灵敏度曲线的绘制及分析恒温槽恒温性能的优劣。
　 4、学会贝克曼温度计的使用方法。
　实验二燃烧焓的测定
　实验内容：用苯甲酸作标准样品标定氧弹量热计的热容，再用此量热计测定萘的燃烧焓。
　基本要求：
　 1、了解氧弹量热法的实验原理，掌握燃烧焓的测量技术。
　 2、学会雷诺校正图的校正方法，掌握Qp与Qv的关系。
　 3、分析产生误差的原因
　实验三液体饱和蒸气压的测定
　实验内容：用静态法测定液体（乙醇或水）几个不同温度下的蒸气压，作　p～直线，由直线的斜率求出液体的摩尔气化焓。
　基本要求：
　 1、掌握蒸气压测定的实验原理。
　 2、学会蒸气压的测量技术和压力计的使用。
　 3、学会图解法求摩尔气化焓。
　实验四双液系气液平衡相图
　实验内容：测定异丙醇——环己烷（也可以是其它体系）二组分的气液相图，体系的组成通过测定折射率求得。
　基本要求：
　 1、掌握双液系气液平衡相图绘制的实验原理。
　 2、掌握阿贝折射仪的使用方法。
　 3、掌握温度与组成图（相图）的绘制方法。
　实验五金属相图
　实验内容：用热分析法测定步冷曲线绘制Sn—pb（也可以是其它体系）的二组分固液体系相图。
　基本要求：
　 1、了解热分析法绘制合金体系相图的实验原理。
　 2、学会实验操作技术和分析步冷曲线。
　 3、掌握二组分合金体系相图的绘制方法。
　实验六蔗糖水解反应速率常数的测定
　实验内容：用旋光仪测定蔗糖水解过程中旋光度随时间的变化关系。
　基本要求：
　 1、掌握测定反应速率的实验原理及一级反应的特点。
　 2、学会旋光仪的使用方法。
　 3、掌握图解法求反应速率常数的方法。
　实验七乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定
　实验内容：用电导仪测定乙酸乙酯和氢氧化钠分别在25℃和35℃反应过程中电导随时间的变化关系。
　基本要求：
　 1、掌握电导法测定反应速率常数的实验原理及二级反应的特点。
　 2、学会电导率仪的使用方法。
　 3、掌握图解法求反应速率常数及活化能的方法。
　实验八电导法测定弱电解质的解离平衡常数
　实验内容：用惠斯登电桥或电导率仪测定醋酸水溶液的电导。
　基本要求：　
　 1、掌握惠斯登电桥法测定电导的原理。
　 2、学会实验测量的操作技术。
　 3、学会图解法求算解离度，了解电导测定的应用。
　实验九电极制备及电池电动势的测定
　实验内容：用电位差计分别测定铜—锌电池、锌—甘汞电池和铜—甘汞电池的电动势。
　基本要求：
　 1、学会电极的制备和电动势测量的实验方法（对消法）。
　 2、学会线路的连接及电位差计的使用方法。
　 3、掌握标准电极电势的计算方法。
　实验十最大泡压法测定液体表面张力
　实验内容：用表面张力仪测定水的表面张力，求出仪器常数，再测定一系列不同浓度乙醇水溶液的表面张力，作表面张力与浓度的关系图，并求出各浓度下的吸附量。
　基本要求：
　 1、掌握最大泡压法测定液体表面张力的实验方法。
　 2、学会表面张力仪的使用方法。
　 3、学会由表面张力的实验数据求分子的截面积及吸附层的厚度。
　实验十一偶极矩的测定
　实验内容：用小型电容仪测定乙酸乙酯—四氯化碳溶液的电容，通过计算得到四氯化碳的永久偶极矩。
　基本要求：
　 1、掌握偶极矩测定的实验原理。
　 2、学会小型电容仪的使用方法。
　 3、掌握图解法求算偶极矩的方法。
　实验十二磁化率的测定
　实验内容：用古埃磁天平分别测定顺磁性FeSO4·7H2O和逆磁性K4Fe(CN)6·3H2O的磁化率。
　基本要求：
　 1、掌握磁化率测定的实验原理。
　 2、学会古埃磁天平的使用方法。　
　 3、掌握磁化率及未成对电子数的计算。
　实验十三 X射线粉末法测定晶体结构
　实验内容：应用JF-2型X射线晶体分析仪测定金属(铜)丝的晶体结构。
　基本要求：
　 1、掌握X射线粉末法的实验原理和技术。　
　 2、学会根据X射线粉末法物相图，分析晶体试样的物相。
实验十四粘度法测定高聚物相对分子量
　实验内容: 利用伍氏粘度计测定聚乙二醇水溶液的流出时间，通过作图求出其特征粘度，计算聚乙二醇的粘均相对分子质量。
　基本要求:
　 1.了解相对粘度、增比粘度、特征粘度等基本概念　
　 2.学会伍氏粘度计的使用方法
　 3. 掌握图解法求算特征粘度和粘均相对分子质量

　 四、教学方法与成绩评价 　