硝基化合物由于含有强极性的硝基,一般都具有较大的偶极矩,如CH NO μ=3.4D, C H NO μ=4.3D。其沸点和熔点比相应的烃类化合物显著增高,也比相应的卤烃高。脂肪族硝基化合物一般为高沸点的液体。芳香族硝基化合物中除单环一硝基化合物为高沸点液体外,其余多为黄色结晶固体。硝基化合物不溶于水而溶于有机溶剂。液体硝基化合物因其对大多数有机物有良好的溶解性且具有一定的化学稳定性,常被用作一些有机化学反应的溶剂。硝基化合物多具有特殊气味。硝基化合物有毒,无论吸入或皮肤接触都能导致中毒,在使用时应注意防护。多硝基化合物具有爆炸性,有些是制作炸药的原料。硝基化合物的物理常数见表15-1。

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