（二）以说明表示商品品质
　　凡以文字、图表、照片等方式来说明商品的品质者，均属凭说明（Description）表示商品品质的范畴，具体包括下列几种：
　　1、凭规格买卖（Sales by specification）
　　商品规格是指一些足以反映商品品质的主要指标，如化学成分、含量、纯度、性能、容量、长短、粗细等。用规格表示商品品质的方法，具有简单易行，明确具体，且可灵活调整，故在国际贸易中广为应用，如电池，从1号到5号，长短粗细及电容量都不相等。某种特定的规格适应特定的用途，一般不能混用。
　　2、凭等级买卖（Sales by Grade）
　　商品的等级是指同一类商品，按其规格上的差异，分为品质优劣各不相同的若干等级，如我国出口的冻带骨免（去皮、头、爪、内脏）肉可分为：
　　特级：每只净重不低于1500克；
　　大级：每只净重不低于1000克
　　中级：每只净重不低于600克
　　小级：每只净重不低于400克
　　商品的等级，通常是由制造商或出口商根据其长期生产和出口该种商品的经验，在掌握其品质规律的基础上制定出来的。凭等级买卖，对简化手续，促进成交和体现按质论价等方面都有积极作用，但是应当注意，有时厂商自己制定的等级本身并无约束力，买卖双方洽商交易时，可根据合同当事人的意愿进行调整和改变，并在合同中明确规定。
　　3、凭标准买卖（Sale by Standard）
　　商品的标准是将商品的规格和等级予以标准化。这种商品的标准，有的由国家或有关政府主管部门规定，也有的由同业公会、交易所或国际工商组织规定。
　　在国际贸易中，对于某些品质变化较大而难以规定统一标准的农副产品，往往采用“Fair Average Quality-F.A.Q(良好平均品质)”这一术语来表示其品质，所谓F.A.Q，是指一定时期内某地出口货物的平均品质水平，即指中等货。在我国出口的农副产品中，是和精选货（Selected）相对而言。例如：“中国桐油，大路货。规格：游离脂肪酸(F.A.Q)最高4%”。
　　4、凭说明书和图样买卖（Sale by Descriptions and Illustrations）
　　在国际贸易中，大多数机电、仪器、仪表等技术密集型产品，因其结构复杂，对材料和设计的要求严格，用以说明其性能的数据、指标较多，很难用几个简单的指标来表明其品质的全貌，而且有些产品，即使其名称相同（如同是电视），其制造技术、功能也有很大差别。因此，对这样的机器或仪表等产品的品质，通常是以说明书并附以图样、照片、设计图纸、分析表及各种数据来说明其具体性能和结构特点。按这种方式进行交易，称为凭说明书和图样买卖。
　　5、凭商标或牌号买卖（Sale by Trade Mark or Brand Name）
　　商标是指生产者或商号用来说明其所生产或出售的商品的标志。它可由一个或几个具有特色的单词、字母、数字、图形或图片等组成。如Coca Cola、GE、GM、Koda等，牌号是指工商企业给其制造或销售的商品所冠的名称。如汽油有90#、91#、93#等等。凭商标或牌号的买卖，一般只适用于一些品质稳定的工业制成品，或经科学加工的初级产品。在进行这类交易时，必须确实把好质量关，否则就会“倒牌子”。
　　6、凭产地名称买卖（Sale by Name of Origin）
　　有些产品，因产地的自然条件、传统加工工艺等因素影响，在品质上存在差异或具有自己的独特风格和特色。
　　例如，莱阳梨、四川榨菜、景德镇陶瓷，在国外如哥伦比亚咖啡等。