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第二节   幼儿多元文化教育活动设计与实施
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【活动设计二】中秋节(大班)
活动目标
1.能主动构思,并且创造性的设计各种不同的月饼,能说出设计的思路。
2.知道月饼的来历,了解月饼象征的含义。
活动准备:绘画纸、蜡笔
活动过程
1.月饼为什么是圆形的?
教师:小朋友说说,我们吃的月饼都是什么形状的?(圆形)
幼儿:圆形的。
教师:小朋友和爸爸妈妈在一起过节,也都谈过月饼,说能说说月饼为什么是圆形的?
幼儿:因为思念亲人。
幼儿:因为月亮是圆形的。
幼儿:因为嫦娥在月亮里,所以就把月饼做成圆形的了。
2.月饼的来历
教师:小朋友都有疑问,因为嫦娥在月亮里,月饼就是圆形的?小面我就给小朋友讲讲中秋节的来历。
(教师讲中秋节的来历,帮助幼儿了解中秋节)
3.说说中秋节你都吃过什么样馅的月饼?
教师:小朋友都清楚了中秋节的来历,也知道原来月饼的中间夹的都是最普通的白糖馅,现在月饼翻新,生产出很多不同的馅,小朋友说说,你们吃过什么馅的月饼?
幼儿:香芋、芝麻、水果、五仁、豆沙、枣泥……
4.设计月饼
教师:月饼有各种各样不同的馅,但是月饼都是圆形的,图案却可以变换,后裔非常思念嫦娥,想请小朋友来为后裔设计一个月饼,使后裔见到月饼后能开心。
(幼儿设计月饼,教师提醒幼儿注意画面整洁,要想好了再画)
5.学唱歌曲:静夜思
教师:小朋友们都会朗诵静夜思的古诗,下面老师想请小朋友一起学习歌曲“静夜思”
(教师放磁带)幼儿随音乐一起学习,活动结束。
活动延伸
幼儿对自己祖国的传统节日做进一步的了解,对自己祖国多一份关心,知道在祖国的传统节日里大家要庆祝自己的节日,并在家长的陪同下参观超市里节日的欢庆场面,并鼓励幼儿用语言描述自己和家人在节日来临时的喜悦心情。
〔活动材料〕
月饼的来历
中秋节是我国民间除年节之外的第二大节,以仲秋圆月象征人间团圆。每年八月中秋尚未来临,市场上各式月饼已是琳琅满目成为一大风景。人们相互馈赠月饼,特别是在十五的夜晚,家人团聚面对长空皓月,品饼赏月别有情趣。
至于月饼的来历一向众说纷纭,甚至还可与远古传说中的后羿射日、嫦娥奔月搭上一点关系。此间说一个公元八世纪时唐明皇的故事。
相传唐朝玄宗年间的一个仲秋之夜,唐明皇李隆基在宫中赏月,身旁道士罗公远变法术,将手杖扔向云天化为一道长桥,邀玄宗同游月宫。两人走过长桥,眼前忽现一座宫院,上书“广寒清虚之府”。再看宫内仙山琼阁引人入胜。宫中嫦娥命宫女捧上可口仙饼让客人品尝,并观赏了天仙们表演的轻歌曼舞。
待回到人间,唐明皇命人照月宫所见所闻一一仿造下来。此后,人间就有了“霓裳羽衣曲”和形如圆月的“月饼”。苏东坡有“小饼如嚼月,中有酥和饴”的诗句,说明宋代月饼已做工十分讲究盛行于世了。
另外据传,元末农民起义领袖张士诚利用中秋亲友互赠月饼的习俗,在月饼馅中夹进起义的字条,约齐各地人马在中秋节举事,最终推翻了元朝统治。
月饼,原本是祭月时供品的一种,以后成为民间互相馈赠的礼品。《西湖游览志》称:“民间以月饼相馈,取团圆之义。”东坡以“小饼如嚼月,中有酥和饴”来赞誉月饼。相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中 秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的象征,慢慢月饼也就成了节日的礼品。
月饼,最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间,大将军李靖征讨匈奴得胜,八月十五凯旋而归。
当时有人经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒,拿出圆饼,笑指空中明月说:“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣一起吃。
月饼象征着团圆,是中秋佳节必食之品。在节日之夜,人们还爱吃些西瓜、水果等团圆的果品,祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。
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