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第八章拓展阅读目录
幼儿园教育评价是幼儿园教育活动的基本反馈机制，是深化教育改革，提高教育质量的有效手段。
本文针对《幼儿园教育指导纲要（试行）》颁发后各地需要重新调整分级分类验收标准的形势，分析研究了验收过程中存在的基本问题，如：评价内容及标准自身的缺陷，评价中缺乏对“硬件”使用效率的关注，评价方式缺乏量与质的统整，评价主体单一化，评价的信度效度缺乏监控等问题，并在分析的基础上，提出了相应的调整建议与策略。
众所周知，在基础教育改革过程中，天下第一难的事情就是考核评价。考核评价既要公平、公正，还要注意人性化，有助于促进教师的专业发展。对教师心中有“数”，考核评价要“算”出来，不是“推”出来，也不是“议”出来，更不是凭领导印象“说”出来。我们尝试进行“教师考核数据积分制”。
《幼儿园教育指导纲要（试行）》（以下简称《纲要》）指出：“教育评价是幼儿园教育工作的重要组成部分，是了解教育的适宜性、有效性，调整和改进工作，促进每一个幼儿发展，提高教育质量的必要手段。”
在幼教改革的今天.教育评价问题己成为一个众所关心的热点问题。广大幼教工作者已逐渐意识到评价是教育工作的一个必备环节。主题教育课程模式在目前我国幼教界被普遍采用，但是在主颐活动中，幼儿的发展需要评价，教师的工作需要评价。教育的过程需要评价，课程模式的优劣需要评价。只有评价的参与、调节和指导.才有助于保证教育目标的实现，有助于使幼儿教育中各组成部分处于令人满意的协同活动状态，有助于选择最佳的教育模式或方案。有助于推动改革的深入和发展。因此，我园以单元主题的评价为切入点，开展课题研究。
从1992年始,我们重庆市沙坪坝区教育局对全区幼儿园、学前班实行评价、定级、收费三结合的管理改革。即由教育行政部门委托教育评价事务所对幼儿园的办园水平进行评价由教育、物价等部门依据本务所的评价对幼儿园审定等级,发给等级证书,再由物价部门按不同等级确定收费标准,并发给收费许可证,实行优质优价。3年多来,我们对全区多所幼儿园学前班进行了评价、定级,并发放了收费许可证。
传统的幼儿园教学评价有明显的局限性已经不适应素质教育和新的课程改革的需要。迫切要求我们构建旨在促进幼儿主动发展和实现教师专业发展的评价体系。
表现性评价是指对学生在完成真实任务过程中所表现出来的智力和非智力因素进行评价的方法它尊重学生发展的不平衡性和差异性，关注学生在评价中的体验，而不是给学生分等级。它作为笔试测验的补充，在对学生学科成就的评价中越来越受重视。同时，表现性评价由于其特点，在幼儿评价中也广泛应用。
幼儿园教学活动是幼儿园教育活动的一种重要形式，是教师进行计划、设计和组织的专业活动，或称正式指导的活动。
《幼儿园教育指导纲要试行》对幼儿园教育评价提出了更高、更具有指导性的要求和目标,体现出多元化的特征。
评价在教育改革中起着导向与质量监控的重要作用，是教育改革成败的关键环节。当前，随着《幼儿园教育纲要（试行）》的颁布，原有的幼儿园教育评价观念和技术正待转机。以下试以《纲要》为基础，对幼儿园教育评价主体的几个新的发展趋向谈几点粗浅的认识。
幼儿园评价；指导思想；作用；特点；标准 。
膳食评价是儿童保健的常规工作,是及时发现营养存在问题、保证儿童正常生长发育的必要手段。现就我院幼儿园膳食评价方法的选择、食物构成表的建立,园外食物消耗资料收集和膳食制度的制定分述如下。
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